El ingrediente principal lo obtienen de un parque de cocodrilos cercano a las inmediaciones de su restaurante, Sweet Spot.
No se hace con carne de reptil, sino con los huevos no eclosionados o excedentarios, que Davao Crocodile Park da a Dino y Bianca, los propietarios del lugar.
Según comentaron a Daily Mail, los huevos de cocodrilo son más nutritivos que los de gallina y le dan al helado un delicioso sabor.
Dino dijo: “Por supuesto, no tienen el sabor de la carne de cocodrilo. Los cocodrilos son una especie en peligro de extinción, por eso, sólo usamos los huevos que no eclosionan o sean excedentarios.”
Claro que esto no sorprende tanto como los extraños helados de Japón: carne de caballo cruda, lengua de vaca, el pulpo, etc.
Si pudieras ¿los probarías?
Fuente [Planetacurioso.com]